Au rythme du café etiennebouy.com
Au rythme du café
Le plateau Ijen, en Indonésie, est une région vivant au rythme du café. La majeure partie de la population travaille dans les plantations, les manufactures de torréfaction ou encore dans d'anciens ateliers artisanaux.
Portrait de deux villages : Sempol et Blawan, producteurs de robusta et d'Arabica.
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